[干邑拍賣] Fine and Rare Wines, Single Malt Whisky & Man's Chan Cognac Collection

香港真是一個寶地啊！

這邊廂收藏家們辛勤地在世界各地一瓶一瓶地收回來；那邊廂早已有一大堆Pre-Phylloxera年代的珍品在您家附近的酒店拍賣呢~

http://www.bonhams.com/auctions/20313/ 

這批次的珍稀干邑是屬於Man's Chan Cognac collection；還有大量珍稀的Wine和Single malt whisky也會同場出現！有興趣看看這些珍品的話的可以去這裡...

其實在列表中在下最有興趣就是這瓶Hennessy No.1直樽了，那到底這瓶Hennessy No.1有什麼特別呢？詳細資料可以在這裡、這裡和這裡看看...

The Vintage International Yearbook 1988-89

如果您在老爸的舊箱子中找到其中一瓶，務必要通知在下啊~ (笑)

[轉載] 拜訪 Cognac Tesseron

Cognac Tesseron 是在下最喜歡的干邑酒莊之一，有機會真的很想去拜訪和表達在下對她們的Lot No.29干邑的感動心情！可惜資源和預算也長期緊張的在下不太可能去一一拜訪這些歐洲寶地，於是只好又一次借助網絡的力量去"看了當去了"...

Logement et bureau vus de la cour. © Inventaire général / Phot. Inv. M. Deneyer 

每家出名的干邑酒莊一定有一個能凝住時間的酒窖才可以創造出驚世佳釀！每位參觀酒莊的酒客也一定想去看看這個神聖的地方；有興趣去一起感受什麼是真正的"陳年"的話可以去這裡看看！

http://www.alcademics.com/2009/09/cognac-tesseron-visit.html 

順帶一題Cognac Tesseron推出了一款以1865年流存至今頂級大香檳陳釀調配成的超級干邑 - Tesseron Extreme

cognactesseron.com

以Pre-Phylloxera年代原酒作主要骨幹來釀做的干邑在任何酒客眼中也是彌足珍貴！可以說是夢幻的逸品！所以這款Tesseron Extreme干邑必定使到Cognac Tesseron到達更高的層次。想了解她更多可以去這裡看看！

最後，這款訂價高達USD4000的干邑酒品到底會賣給那一些客戶呢？在下相信各位也心中有數吧；詳情可以去這裡看看...