2011年9月2日星期五

Gaston de Lagrange XO Cognac - Tres Vieille Grande Champagne

"Gaston de Lagrange" 這一個干邑品牌可能對年輕的酒客會比較陌生;但是只要道出她的中文名字"醇金馬"的話,也會給您帶來似曾相識的印象...



從她的外型大約也能肯定這瓶干邑是來自80年代的產物,20多年的歲月中只留下一點點的風塵也可以說是難得了!瓶身是當時流行的綠色玻璃,瓶蓋也有代表著高級酒的鐵線封條;雖然還沒有喝下去但也好像已得到了正面的保証。





如果您有細心留意酒標上是標示著 "Tres Vieille Grande Champagne",Grande Champagne對酒客們也不用多解說吧;但"Tres Vieille"到底是什麼意思呢?基本上"Tres Vieille"的意思大約是等如英文的"Very Old",所以酒標上的意義就是說明了這瓶酒是一瓶大香檳區的陳釀!可是有多陳年的生命之水就已無法查考。


在下一向認為干邑酒只應該用水松木塞的,可是開瓶後發現了用上膠塞真是使在下的心涼了一下... 開瓶後瓶口留下來的膠氣味使在下沒辦法聞到干邑的香氣,這不是好的開始但幸運地這個膠塞也沒有對酒質做成問題。


酒倒到杯中時已香氣四溢,香氣中有紫羅蘭花(Violet)和肉桂(Cinnamon)的氣息;喝下去時酒體順滑但有勁,完全沒有老酒的感覺。果甜的氣息帶有杏脯乾(Dried Apricot)和無花果乾(Dried fig)的味道,一路相隨是柏木(Cedarwood)和清新的礦物味。餘韻方面帶有大香檳區獨有的甜香,可是最後面還是有一點點的苦味;好像在說明人生總是有苦有甜...

在下對這瓶Gaston de Lagrange XO的評分為7~8分 (10為滿分),這瓶出色的老干邑實在使人想一喝再喝!但可惜的這個品牌已沒有生產干邑了,所以品嚐老酒也是一種緣份吧!









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